طريقة عمل لازانيا بالسبانخ - منتديات عرب توداي - اقوى منتدى عربى ترفيهى
  التسجيل   التعليمـــات   قائمة الأعضاء   التقويم   البحث   مشاركات اليوم   اجعل كافة الأقسام مقروءة

اهلا ومرحبا بك عزيزي الزائر في منتدي عرب تو داي نتمني مشاركات معنا وزيارتك الينا دائما


مطبخ حواء تجد هنا اشهى الوجبات والاكلات باروع الوصفات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
رقم المشاركة : ( 1 )
 
Tote غير متواجد حالياً
 
رقم العضوية : 3
تاريخ التسجيل : Mar 2015
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 101
عدد النقاط : 10
قوة التقييم :
Mmyz طريقة عمل لازانيا بالسبانخ

كُتب : [ 10-15-2015 - 07:00 PM ]


الازانيا بالسبانخ

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

مقادير عجين اللازانيا
-400 جرام دقيق
-3 بيضات
-150 جرام سبانخ

مقادير الخلطة
-4 فنجان صوص بشاميل
-1\4 كيلو سبانخ تسلق وتصفى
-1\4 كيلو لحم مفروم معصج
-ملعقة زبدة
-1\4 كيلو شرائح جبن موزاريلا
-100 جرام جبن رومى قديم
-ملح وفلفل
-قليل من مسحوق جوزة الطيب(حسب الرغبة)

طريقة عمل عجينة اللازانيا
1_تسلق أوراق السبانخ فى ماء مغلى
2_تصفي من الماء ثم تترك لتبرد ثم تعصر جيدا من الماء العالق بها
3_يوضع الدقيق والبيض والسبانخ فى العجانة وتخلط جيدا للحصول على عجينة اللازانيا خضراء اللون
4_تفرد العجينة بالنشابة وتقطع إلى شرائح
5_توضع الشرائح فى ماء يغلى لمدة 3 دقائق حتى تتماسك
6_تنشل الشرائح وتوضع فى مصفاه للتخلص من الماء

طريقة عمل الخلطة
1_ترفع مقلاه على النار وتضاف ملعقة من الزبد
2_يضاف السبانخ المسلوقة إلى الزبد مع التسخين والتقليب لمدة دقيقة ثم ترفع بعيدا عن النار وتترك جانبا
3_تدهن صينية بطبقة رقيقة من الزبد أو الزيت ثم تفرد طبقة من عجينة اللازانيا
3_تغطى العجينة بطبقة من السبانخ ثم طبقة من اللحم المفروم ثم شرائح الجبن المزاريلا وتغطى بطبقة من البشاميل
5_تكرر الخطوة السابقة حتى تنتهى المقادير ويراعى أن تكون الطبقة الأخيرة من البشاميل
6_يغطى السطح بشرائح من جبن الموزاريلا ويرش السطح بمبشور الجبن الرومى
7_توضع الصينية فى فرن البوتوجاز حتى يصير لون السطح أحمر فاتح
8_ترفع الصينية من الفرن وتترك لتهدأ ثم تقطع وتقدم دافئة

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الازانيا بالسبانخ

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
لازانيا Tote مطبخ حواء 0 08-04-2015 04:20 PM


الساعة الآن 11:13 PM

أقسام المنتدى

المنتدى العام @ فسم الاسلاميات @ قسم الصور @

@
@
@
@ المرأه العصريه @ مطبخ حواء @ برامج و العاب الموبيلات @ الكليبات و النغمات @ قسم الاندرويد Google Android @ قسم تحميل الألعاب بروابط مباشره @ قسم البرامج العام @ نسخ الويندوز الاصلية والمعدلة @ برامج حمايه @ برامج محادثات @
@ افلام @ قسم الأغاني والكليبات العربية والاجنبية @ افلام عربى @ افلام اجنبى @ افلام هندى @ افلام كرتون @ ألبومات كامله @ أغاني سينجل @ أغاني شعبي @ أغاني زمن الفن الجميل @ البومات اجنبية @ اغانى سينجل اجنبى @ الكليبات العربية @ الكليبات الاجنبية @ برامج تلفزيونيه ولقاءات @ قسم المسلسلات @ المسلسلات العربية @ المسلسلات تركية @ مسلسل مارال - Maral @ القسم الرياضى @ اهداف المباريات @ الدوري المصري @ المحترفين المصريين @ منتدى التعارف و الترحيب بالأعضاء @ سيلك رود قسم الاعلان عن الـسـيـرفـرات الـخـاصـة @ DarkWorldSro @ قـسـم الـبـيـع والـشـراء [ Private-SRO ] @ كمال اجسام @
@ قسم الشروحات والبرامج المستخدمة في عمل السيرفرات الخاصة @ قسم الاسئلة و الاستفسارات لعمل السيرفرات الخاصة @ القسم التجارى الخاص ( vps ,server) عرب توداي @ كلمات الأغانى العربية @ Vulture Sro @ MaxRoad-Sro @ سيلك رود قـسـم الـبـرامـج الـمـسـاعـدة @ قسم خاص بمشرفي المنتدي @ قـسـم تـعـديـل PK2 Edit @ Evolutions Network @ قسم الاعلانات المجانية @


جميع الحقوق محفوظة لمنتديات عرب توداي

Security team